La organización sin fines de lucro Turismo Rural de Estonia (ERTO) se estableció en enero de 2000. Su objetivo es representar los intereses comunes de los proveedores de servicios de turismo rural para apoyar el desarrollo del turismo rural en Estonia. La organización cuenta con unos 300 miembros de todas las zonas rurales de Estonia, lo que constituye una red muy sólida de empresas de turismo y otros proveedores de servicios turísticos. ERTO representa un grupo de turismo rural que comprende empresarios de turismo rural, PYMES rurales de los sectores agrícola y de producción, proveedores de turismo activo, asociaciones de viajes, escuelas que enseñan turismo y otros. ERTO tiene más de 17 años de experiencia y competencia en el desarrollo y la comercialización de productos de turismo rural en los mercados nacionales y extranjeros. ERTO ha participado en muchos proyectos transfronterizos y nacionales relacionados con el desarrollo de productos, la marca y la promoción del turismo rural, la garantía de calidad, etc. En el marco de esos proyectos se han realizado diversos análisis y ejercicios de investigación, estrategias, material de comercialización para usuarios finales, manuales y vídeos de capacitación. Se han organizado cursos de capacitación, seminarios, talleres y conferencias para los miembros de la organización. Además, la organización ha compartido su experiencia en muchos seminarios internacionales y ha organizado muchos eventos de comercialización y de creación de capacidad. Uno de los ámbitos importantes es el desarrollo y la promoción del turismo culinario de Estonia. La ERTO participó activamente en la ejecución del proyecto «Alimentos de Estonia» en cooperación con el Ministerio de Agricultura de Estonia y la Cámara de Agricultura y Comercio de Estonia hace unos 10 años y ahora es el principal asociado del Ministerio de Asuntos Rurales y de la Junta de Turismo de Estonia en la creación y promoción de la Ruta Culinaria de Estonia, que forma parte de las Rutas Culinarias del Mar Báltico. La ERTO tiene una larga experiencia en la colaboración con mercados extranjeros y en la preparación de paquetes de vacaciones, en la oferta de asesoramiento personal y en la ayuda a los miembros en el desarrollo de productos y el diseño de servicios. ERTO administra el sistema de calidad de los alojamientos rurales y el sistema de ecoetiquetado EHE en Estonia, y trabaja en estrecha colaboración con las diversas organizaciones de turismo y las partes interesadas.
