L’organisation à but non lucratif Estonian Rural Tourism (ERTO) a été créée en janvier 2000. Son objectif est de représenter les intérêts communs des prestataires de services de tourisme rural afin de soutenir le développement du tourisme rural en Estonie. L’organisation compte environ 300 membres issus de toutes les zones rurales d’Estonie, ce qui constitue un réseau très solide d’entreprises touristiques et d’autres prestataires de services touristiques. ERTO représente un groupe de tourisme rural comprenant des entrepreneurs de tourisme rural, des PME rurales dans les secteurs de l’agriculture et de la production, des prestataires de services touristiques actifs, des associations de voyage, des écoles enseignant le tourisme et d’autres. ERTO a plus de 17 ans d’expérience et de compétence dans le développement et la commercialisation de produits de tourisme rural sur les marchés nationaux et étrangers. ERTO a participé à de nombreux projets transfrontaliers et nationaux concernant le développement de produits, l’image de marque et la promotion du tourisme rural, l’assurance qualité, etc. Au cours de ces projets, une série d’analyses et d’exercices de recherche, de stratégies, de matériel de marketing pour les utilisateurs finaux, de manuels et de vidéos de formation ont été réalisés. Des cours de formation, des séminaires, des ateliers et des conférences ont été organisés pour les membres de l’organisation. En outre, l’organisation a partagé son expérience lors de nombreux séminaires internationaux et a organisé de nombreux événements de marketing et de renforcement des capacités. L’un des domaines importants est le développement et la promotion du tourisme culinaire en Estonie. ERTO a participé activement à la mise en œuvre du projet « Estonian Food » en coopération avec le ministère estonien de l’agriculture et la chambre estonienne d’agriculture et de commerce il y a environ 10 ans. Aujourd’hui, ERTO est le principal partenaire du ministère estonien des affaires rurales et du conseil du tourisme d’entreprise d’Estonie pour la création et la promotion de la route culinaire estonienne, qui fait partie des routes culinaires de la mer Baltique. ERTO a une longue expérience de la collaboration avec les marchés étrangers et de l’élaboration de forfaits vacances, de la fourniture de conseils personnalisés et de l’aide aux membres en matière de développement de produits et de conception de services. ERTO gère le système de qualité de l’hébergement rural et le système d’éco-label EHE en Estonie, et travaille en étroite collaboration avec les différentes organisations faîtières et parties prenantes du tourisme.
